20/09/2013

C'est parti pour les vendanges

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             Après un printemps plutôt frisquet la maturité des raisins s'est faite attendre mais les premières vendanges viennent de débuter par les cépages précoces comme les sauvignon, le pinot et maintenant les chardonnay. Dans la nuit, le ronron des machines à vendanger et le passage des bennes se font entendre. Ce va et vient nocturne dérange peut être certains, mais les viticulteurs ont des contraintes avec un calendrier d'apport et des horaires stricts à respecter. Les premiers rouges comme les merlot et les syrah vont être rentrés suivant les degrés. Si la météo ne se dégrade pas, la qualité devrait être au rendez vous.

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